上等のカマス

皆様、こんばんは。

本日、ご紹介致しますのは【カマス】です。

たいへん上等の脂ののったカマスです。

今回もあえて焼き物に仕込みます♪

このカマスに限らず、上等の食材に出会った際には、まるで遠足前夜の子供の様に気分が高揚致します。

「どういう料理にしようか？」

「どんな風に仕込もうか？」

もうワクワクします♪

是非、御賞味下さいませ。

(^｡^)