大きいですよー♪

皆様、こんにちは。

本日、御紹介致しますのは

【丸茄子】です。

いわゆる京野菜の【賀茂茄子】とは別物です。

近親種ではあります。

【賀茂茄子】はどの玉も皮は柔らかく実詰まりも良いです。

【丸茄子】はなかには皮の硬いものもありますので、目利きが必要です。

どちらも大きくて【田楽】にするにはうってつけです。

油との相性も良いですよ♪

(^｡^)