海老豆煮

皆様、こんにちは。

本日、ご紹介致しますのは

【海老豆煮】です。

近畿地方では、節分や立春の頃に食べられる定番の一品です。

大豆・小海老・昆布を優しい甘さに仕上げます。

人参やコンニャクを加えて【五目豆煮】にされるところもございます。

四季折々に「風物詩」となる食べ物がございます。

是非、季節感を愉しみながらご賞味下さいませ。

(^｡^)