お待たせして申し訳ありません。

皆様、こんにちは。

例年ならば鮎(アユ)の御提供を開始している時期なのですが、今シーズンは鮎(アユ)の成育が遅いようで、まだまだ御提供出来る状況にごさいません。

当店では、【活け鮎(生きたまま)】の仕入れにこだわっております。

冷凍や〆物は一切使用致しません。

愉しみになさって下さる皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、もうしばらくの間お待ち下さいませ。

よろしくお願い致します。

m(__)m

＊写真は昨年の仕入れです。