2019.07.29 公開
これがないと始まりません・2
皆様、こんにちは。
先日、御紹介致しました【蓼の葉】をほんの少しだけ器にとって調味酢を加えます。
よく混ぜますと鮮やかな緑色になります。
これが【蓼酢(タデス)】です。
酸味・甘味・苦味・辛味が複雑に融合して、鮎の塩焼きの美味しさを引き立てます。
是非是非ご賞味くださいませ。
(^。^)
2019.07.29 公開
皆様、こんにちは。
先日、御紹介致しました【蓼の葉】をほんの少しだけ器にとって調味酢を加えます。
よく混ぜますと鮮やかな緑色になります。
これが【蓼酢(タデス)】です。
酸味・甘味・苦味・辛味が複雑に融合して、鮎の塩焼きの美味しさを引き立てます。
是非是非ご賞味くださいませ。
(^。^)