出汁昆布は・1

皆様、こんにちは。

本日、ご紹介致しますのは

【出汁昆布のその後】です。

出汁を引いたあとのお昆布、捨てるなんてもったいないですね。

当店では様々に利用しています。

そのひとつが写真のように切り出して、以前にご紹介致しました「玉子の醤漬け」の上にちょんと乗せて【柿のヘタ】と致します♪

色合いといい、玉子との味の相性といいバッチリです♪

(^｡^)