好き嫌い

皆様、こんにちは。

本日、御紹介致しますのは【鮎】です。

今の時季は【若鮎】です。

当店では最高のものをご提供致します為に、厳選の鮎を調理場にて泳がせています。

【活け鮎】を焼く直前に水からあげて使用致します。

更に店主の長年の経験から、２０分から４０分かけて焼き上げます。

「川魚の臭みが嫌い。」

いいえ、ありません。

自信を持ってご提供致します！！！

是非、お召し上がり下さいませ。

香ばしさがお口の中いっぱいに広がりますよ。

ご予約をお待ちしております。