松葉蟹

皆様、こんにちは。

本日、ご紹介致しますのは

【松葉蟹(マツバカニ)】です。

ズワイカニのことなのですが、産地によって呼び名が変わります。

いずれにせよ、国産の物は言わずと知れた高級食材ですね。

当店では、【津居山】と【間人(たいざ)】の物にこだわって仕入れていますが、もちろん予約のみの承りです。

松葉蟹の中でも最高級品です。

3月初めには終了となりますので、よろしくお願い致します。

(^｡^)