栗ですよー♪

皆様、こんにちは。

本日も【栗】をご紹介致します。

(^.^)

一晩水に浸した栗をゆっくりと湯がいて、自然に冷めるのを待って皮を剥きます。

鬼皮も渋皮も綺麗に剥いて含め煮にします。

ホクホク食感に甘い風味が秋を演出します♪

（＾_＾）