2019.07.05 公開
自然との闘いです
皆様、こんにちは。
豪雨による被害に遭われた皆様にお見舞い申し上げます。
当店付近では何事も無く通常通りに営業しています。
有難いことでございます。
本日は活け鮎を仕入れるため、念の為に先方に近隣の被害が出ていないかを確認して出掛けました。
片道50km以上の道すがら、数カ所で土木作業員の方々が手作業で道路の泥を清掃してらっしゃいました。
本当に心から感謝致します。
様々な方々が自然と闘い、「便利な日常」を取り戻して下さるお陰でこうして仕入れが出来ます。
もちろん仕入れ先の皆さんのご努力にも心から感謝致します。
お陰様で新鮮な食材を仕入れて参りました。
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