若竹煮

皆様、こんにちは。

本日、ご紹介致しますのは

【若竹煮】です。

まだ土の中に隠れている頃の筍と若布を合わせたお料理です。

蓋をお開けになられた際に広がる香りは、まさに春の訪れを感じて頂けます。

是非とも御賞味下さいませ。